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首頁 > 美家學院 > 會美家 > 美家工坊

12.12 成都紡織高專美家學院之旅~

查看 2017-12-16 09:19:00


12.12特別的日子
       2017年12月12日胜博发·美家學院迎來了成都紡織高專連鎖經營管理161班36名學子,共同開啟 “發現探索美好生活”遊學之旅,本次活動在成都雙流萬達胜博发居家生活館圓滿舉行。開放式教學已成為各大專院校積極提倡的授課方式,帶學生走出課堂,將所學知識與體驗實操相結合,有利於學生開拓視野,增長見識,磨練意誌。本次遊學之旅受到校方師生高度好評並與美家學院達成共建連鎖經營管理專業教學實踐基地的合作意向。


「胜博发」創立於2015年,是擁有25年家居行業運營經驗的澤南家居投資發展有限公司,傾力打造的簡奢居家生活連鎖品牌。品牌以 “讓每個人胜博发·會生活”為美好願景,為喜歡時尚簡約、追求品質生活的現代家庭提供:餐廚|家紡|軟裝|禪茶|花藝|洗化|電器等國內外居家優品。


       2017年胜博发正式創立「美家學院」圍繞品牌戰略致力於分享居家生活美學,傳播美好生活方式!為共同實現國人美好生活和共築偉大的“中國夢”而貢獻力量。

       美家學院擁有強大的專業導師團隊,他們來自各個領域均擁有10年以上豐富的專業經驗。學院現設美家食尚|美家雅集|美家工坊|美家公益四大板塊,分別開設:魔法廚房、樂享咖啡、玩轉烘焙、愛茶·薈、酵素之星、藝術手作、紅酒品鑒、西餐禮儀、居家風水、整理收納等培訓課程。「美家學院」將作為各大專院校的教學實踐基地,培養專業人才解決廣大學生的社會實踐、實習及創業等問題。


本次遊學活動以“發現探索美好生活”為題,在班長劉強同學的組織下將36名同學分成5個小組,分別參與了魔法廚房、玩轉烘焙、愛茶·薈、酵素之星、藝術手作等五個項目的體驗和基礎知識的學習。大家在各位專業導師的悉心指導下,親自動手認真的完成每一項任務,在一片歡聲笑語中感知美好生活的真正含義。
美家學院2017年末大片
免費觀影


「美家雅集」愛·茶薈


 - 課程內容 -  由美家學院副院長王老師與同學們分享:中國茶文化的發源與發展、茶經導讀、茶的分類與發酵工藝、衝泡技法、選水擇器、茶席設計、司茶禮儀等相關基礎知識。

▲瞧,同學們多認真▲



▲用恭敬心和儀式感去泡好一杯茶▲

老師分享完畢,同學們已迫不及待的開始動手實操
開啟一場美妙的茶人之旅......



焚香靜氣→觀呼吸→煮水→溫杯燙盞→投茶→

注水→出湯→斟茶...每個人都一絲不苟

因為TA們知道,唯有用心才能泡好一杯茶




▼寧帥同學主動做起司茶人▼

▲無由持一碗,寄與愛茶人▲
~恭喜寧帥同學出師了~

『美家雅集』愛茶·薈課程推薦



「美家食尚」酵素課堂

 - 課程內容 - 美家學院首席營養導師丁老師以“酵”醒美麗·“素”造健康為主題,與大家分享了酵素種類、酵素與健康、食材的選擇與搭配及適應人群、天然酵素的製作流程和儲存方法。


酵素,又稱為酶,酵素就是生命。它是人體內的特殊活性物質,通常由蛋白質組成,是維持和催化人體正常生理活動(新陳代謝、神經傳導、消化吸收、免疫調節等)的必需物質。

▲在老師的指導下,同學們積極協作將洗、切、去籽、分盤等準備工作一氣嗬成▲



開展酵素課程並不隻是為了讓大家學習酵素的製作
更重要的是為了分享酵素帶來的健康生活理念



「美家食尚」烘焙達人

 - 課程內容 - 由美家學院首席烘焙導師蘇老師與同學們分享:烘焙的曆史與發展、現代烘焙基礎技法、烘焙設備的使用、食材造型與控溫等。

▲師傅引進門,修行在個人▲

從小就喜歡捏麵團

長大還喜歡,也許這就叫“真愛”



▲成功出爐,同學們快來分享胜博发的勝利果實吧▲

「美家食尚」魔法廚房


 - 課程內容 - 由美家學院魔法廚房創始人陳老師與同學們分享:中國八大菜係、論吃貨的修養、美食與愛情、美食與美器。並現場傳授美家秘製紅燒肉、夢幻火焰蝦、開心爆米花等秘宗......


美食如旅行

烹飪美食急不得,它就像一場旅行

匆匆忙忙趕路總是會錯過很多沿途美麗的風景


也許每個人對美食都有各自的定義
它是一門充滿了人間煙火的學問
更是一種即興的,與生活交融在一起的行為藝術~


「美家工坊」插花手作

 - 課程內容 - 由美家學院資深花藝導師王老師與同學們分享:中外花藝風格、色彩搭配、花器選擇、造型基礎等,隨後還教會同學們製作手工DIY聖誕賀卡。


插花不論插什麽風格,都要注意花與花,花與葉,主花與配花之間的關係和色彩。花與花要大小相兼,花與葉要葉扶花,花依葉,主花與配花要主賓分明。



ENDING分享

同學們參加完美家學院一係列的體驗課程後,對於美好生活也有了新的定義,對「胜博发」的願景與使命也有了更深刻的認知,對自己的未來更有了清晰的規劃~來聽聽TA們的分享吧......
▲任卓妮(魔法廚房學員)▲

美言幾句:我以前在家都不會烹飪,今天一口氣學做了三道菜,發現做菜可以讓自已的心情變美麗,更讓我感受到一種積極向上的生活態度!


▲李夏莉(酵素課堂學員)▲

美言幾句:感恩老師的悉心教導,感謝團隊的齊心協力。第一次了解到酵素的基本知識,讓胜博发知道了酵素對身體健康的促進作用。讓我領悟到美好生活要用心體會,要用智慧去創造更好的生活。

▲曹誌強(愛茶·薈學員)▲

美言幾句:今天學習了中國茶道文化,明白了做一個合格的茶人需要具備怎樣的文化修養,同時學到司茶者不能有分別心,無論是王侯將相還是布衣草芥,在喝茶這件事上都應該得到公平的待遇。還學到了生活就像喝茶一樣要一步一步來,撇棄浮躁才能體會其中的美好。

▲先清秀(烘焙課堂學員)▲

美言幾句:今天跟隨老師學習了製做餅幹和披薩,在製作的過程中學會了一個詞——堅持。因為從來沒做過,最開始做的東西都醜不堪言,但是老師讓胜博发不放棄專注重複每一個步奏,最終做出了各式各樣漂亮的形狀,老師給予了我很高的評價,我很感激很開心。

▲魏美玉(手作課堂學員) ▲

美言幾句:今天和王從建老師學習了插花和製作聖誕賀卡,王老師耐心的講解了許多關於插花的知識,細節,高度,尺寸以及花器的選擇等等。在自已動手的過程中,讓我感受到每個人都要有對美好生活的追求和對美好事物的向往!今天的插花課隻是老師讓胜博发去接觸美好生活的一個形式,最重要的是讓胜博发都要擁有一雙發現美的眼睛和一顆愛美的心靈。

優秀學員頒獎

由小組提名導師評審,最後評選出五位美家學院最佳學員,TA們將成為美家學院各個專業的分享嘉賓並無條件獲得美家學院所有精品課程的選修機會。

同學們的到來,給胜博发注入了新鮮的活力,也希望通過“美家學院之旅”,大家在生活中也能開啟各自的“美好生活之旅”~~給身邊更多的小夥伴分享居家生活美學,傳播美好生活方式!

第一次來到胜博发?

For The First Time Come To DHMJ?

沒關係。DHMJ提供專業向導

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